Meronpan 

Es un pan japonés dulce que es conocido por su interior suave y esponjoso y su corteza similar a una galleta. Debido a su nombre, la mayoría de la gente asume que el pan está relleno de crema con sabor a melón (que a veces es el caso), pero tradicionalmente no se hace con sabor a melón.  El nombre de proviene de su cobertura de galleta, que se asemeja a la piel de un melón.

Deciros que como podéis ver en la foto a mi hija le encantó probarlo, en este caso llevaba helado dentro ya que fuimos en verano. 

 

Por Angela Cano

Profesora, devoradora de libros, dog lover, deseando viajar siempre que pueda.

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