Platos de exposición
Los modelos de alimentos («shokuhin sampuru»), también conocidos como alimentos falsos , son un modelo o réplica de un alimento hecho de plástico, cera, resina o material similar. Estos modelos se usan comúnmente en exhibiciones de restaurantes en las calles de Japón para representar los platos disponibles en el interior.
Os puedo asegurar que al principio choca un poco ver esto en los escaparates de los restaurantes. Pero cuando entras y ver que es totalmente igual a lo que te sirven alucinas más.